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黄毫是什么材料?
是一种植物。
一或二年生草本,有特殊气味。茎直立,高40—90厘米,带紫褐色,有多数开展或斜升的分枝。叶密集,长圆形,长1.5—3.5厘米,二或三回羽状全裂,裂片丝状条形或毛发状,常密被柔毛;上部叶3裂或不裂,叶背受虫子产卵刺激会产生特殊结构。头状花序极多数,下垂,在茎及侧枝上排列成圆锥花序;总苞近球形,直径1—1.2毫米,边花5-7朵.雌性,能育,盘花4朵,不育。瘦果长圆形,长约0.5一0.7毫米。
黄毫是黄茶材料。
1、黄毫特别明显的有君山银针、蒙顶黄芽,主要为闷黄、发酵度高的黄茶较多。
2、黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。
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